【黃河啤酒官方網站】4月2日消息，印度精釀啤酒品牌Bira 91與美國最大的精釀啤酒制造商之一新比利時啤酒公司合作，向這兩個市場推出“酸辣醬啤酒（Chutney Sour）”。

總部位于美國科羅拉多州的新比利時啤酒公司與B9飲料公司旗下的Bira 91合作開發了新型酸辣醬啤酒。

酸辣醬啤酒是用羅望子釀造的，以經典的雙料啤酒為基礎，這是一種比利時風格的啤酒，也稱為修道院啤酒或修道院風格啤酒。

該啤酒同時在兩家啤酒廠各自的酒吧發布：Bira 91啤酒在印度班加羅爾和德里-中北部地區，新比利時啤酒廠則在科羅拉多州科林斯堡。

此次發布的時間恰逢3月25日印度胡里節，這是一個迎接春天的印度教慶祝活動。

Bira 91創始人兼首席執行官Ankur Jain表示，其合作者所在的科羅拉多州‘處于世界啤酒創新的中心’，新比利時是美國最受尊敬的啤酒公司”。

Jain 稱這次合作創作是“瘋狂的，但事后看來，這是一個顯而易見的想法，將比利時酸啤酒與羅望子的味道結合在一起，創造出酸辣醬啤酒。

新比利時釀酒公司首席執行官Shaun Belongie表示：“印度以其令人興奮的烹飪風味而聞名，待著將這種風味的啤酒帶給它的消費者。這樣的合作使我們能夠嘗試新的、意想不到的口味組合，并投資于我們一流的啤酒創新。”