【黃河啤酒官方網(wǎng)站】為推進(jìn)江蘇省宿遷市宿豫區(qū)啤酒產(chǎn)業(yè)職工專業(yè)技能素質(zhì)的全面提升，為打造宿遷“中國(guó)酒都”貢獻(xiàn)宿豫區(qū)力量。3月29日，2024年宿豫區(qū)品酒師職業(yè)技能大賽成功舉辦。

本次大賽由區(qū)人社局、區(qū)總工會(huì)聯(lián)合舉辦。大賽以“技能興宿 豫見(jiàn)未來(lái)”為主題，旨在促進(jìn)參賽選手加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，相互切磋技藝，以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)，激發(fā)宿豫區(qū)啤酒產(chǎn)業(yè)職工的勞動(dòng)熱情和創(chuàng)造潛能，提升產(chǎn)業(yè)整體水平，推動(dòng)啤酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

品酒師的“第一口”，是啤酒質(zhì)量和口感保障的重要一環(huán)，也是對(duì)消費(fèi)者感性需求的關(guān)照。參賽選手眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味……共完成6輪的品酒操作。品酒過(guò)程中不僅要對(duì)80多種啤酒的風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)行全面考察，還要掌握全球10多種不同風(fēng)味特征的精釀、拉格、艾爾等時(shí)尚風(fēng)格啤酒。

經(jīng)過(guò)激烈的角逐，選手李曉燕脫穎而出，榮獲一等獎(jiǎng),此外本次競(jìng)賽評(píng)選出二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，并由主辦方分別給予1000元、800元、500元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。競(jìng)賽的前三名選手，將由宿豫區(qū)人社局和區(qū)總工會(huì)分別授予“宿豫區(qū)技術(shù)能手”，“宿豫區(qū)五一創(chuàng)新能手“等榮譽(yù)稱號(hào)，并由大賽組委會(huì)評(píng)定相應(yīng)職業(yè)技能等級(jí)。

本次大賽的成功舉辦，有效促進(jìn)了全區(qū)啤酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流與創(chuàng)新，推動(dòng)了啤酒產(chǎn)業(yè)建立和完善技術(shù)工人成長(zhǎng)、成才的長(zhǎng)效機(jī)制，為加快推進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)的全面振興和發(fā)展提供了有力的人才保障和技能支撐，為宿豫區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！