2019年中國果味啤酒市場現狀與發展前景：果味啤酒獲女性消費群體青睞
果味啤酒獲女性消費群體青睞果味啤酒(簡稱果啤)是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原果啤料,加入啤酒花,經糖化、發酵,并在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體...
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果味啤酒獲女性消費群體青睞果味啤酒(簡稱果啤)是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原果啤料,加入啤酒花,經糖化、發酵,并在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體...
啤酒,是潮濕的欲望,是沉默的消遣,不過大多時候,是聚會派對上快樂的源泉。但開瓶后噴射而出的洶涌泡沫,和杯面上激烈破滅的雪花,就像成年人的快樂轉瞬即逝。如果這樣快樂時刻能夠持久下去呢?《化學通訊》上新發表的研...
近日,美國俄勒岡州立大學(OSU)的一項研究表明,啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和肝臟產生的酸代謝來對抗代謝綜合征。這項發表在《分子營養與食品研究》上的研究是我們理解黃腐酚及其衍生物如何發揮作用的...
隨著國內啤酒行業開始進入成熟期,啤酒行業增速放緩。在啤酒市場整體增速放緩的背景下,精釀啤酒卻逆勢上漲。據了解,2019年上半年,精釀啤酒銷量同比增長46%—240%,帶動國內精釀啤酒市場發展的同時,也為啤酒設備制造行...
