【黃河啤酒官方網站】6月1日，2023工業綠色發展成果展暨工業綠色發展大會在廣州正式拉開帷幕。記者了解到，啤酒品牌均參與此次展會，亮出了企業綠色發展的新成果。

其中，打造“零碳”工廠成為推動酒類產業邁向綠色轉型的核心單元和關鍵環節。

在酒水飲料行業，越來越多企業開始布局碳中和工廠。

除了碳中和工廠，低碳化理念已經滲透到酒水企業的全產業鏈環節。

眾所周知，啤酒釀造與水資源密切相關。據了解，啤酒行業平均每生產一升啤酒，一般水耗約為5升。

此外，啤酒企業還通過搭建供應鏈碳管理平臺，從溫室氣體核算能力建設、現場輔導、制定溫室氣體排放清單、設定基準年、規劃碳中和和凈零排放路徑圖及跟蹤進度等六大步驟為供應商提供關于他們自身的碳中和及凈零排放路徑的指導。