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德國啤酒業面臨壓力 度過史上最困難一年

時間: 2023-01-31 10:09:23    閱讀:1112

黃河啤酒官方網站】德國財經網2022年12月23日報道。成本上升和消費不振導致啤酒廠對未來充滿擔憂。“對于德國釀酒業來說,歷史上最困難的一年即將結束,”德國釀酒商協會首席執行官Holger Eichele周五告訴路透社。新冠疫情對財務狀況的影響仍未消除,能源價格危機已全面打擊該行業。鑒于這些負擔,目前尚不清楚啤酒廠在新的一年里有什么前景。“公司非常擔心價格進一步上漲和能源供應瓶頸,”Eichele說,越來越多的公司陷于困境。

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一方面,由于能源價格高企和通貨膨脹,啤酒和其他飲料的生產變得更加昂貴。另一方面,消費者越來越克制消費。2022年1月至10月底,啤酒銷量為742萬千升,比2021年同期高出2.8%。但是還不及危機前2019年約785萬千升的水平。“這說明德國啤酒市場因危機而損失巨大銷量,”Eichele說。

然而,該行業看到了一線希望:統計數據不包括無酒精啤酒,在大流行的幾年里,無酒精啤酒表現出人意料地好。自2007年以來,德國無酒精啤酒的產量翻了一番多,到2021年達到68萬千升。“很快,德國釀造的十分之一的啤酒將不含酒精,”Eichele說,“德國的釀酒商在生產高品質無酒精啤酒方面處于世界領先地位。”

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