【黃河啤酒官方網站】多家啤酒企業一邊“關廠”，一邊又開始擴產、技改甚至新建工廠，到底是為了什么？

事實上，每年一到夏季，就是啤酒傳統消費的旺季。但今年受疫情反復影響以及原材料上漲帶來的成本壓力，啤酒間的“廝殺”并沒有以往激烈，反而開始修煉起了“內功”。

引發業界強關注的是，在過去的幾年里，隨著啤酒行業發展“觸頂”，多家企業為了提質增效，開始大規模地關廠“瘦身”，并且淘汰落后產能已成為企業發展的常態化工作之一。那一邊“關廠”，另一邊又開始擴產、技改甚至新建工廠，到底是為了什么？

美國投資家查理?芒格曾說：“捕魚的第一條規則是去有魚的地方捕魚，而捕魚的第二條規則就是千萬別忘了第一條規則。”

顯然，這句話用在啤酒的新建廠上恰如其分。

采訪中，多位貴州經銷商和消費者告訴記者，當地的商務宴請主要以白酒為主，但家庭或者朋友間的聚飲，啤酒仍是最暢銷的飲品。

但不可否認的是，營銷多元化和精準突破助力了消費市場逐步擴容，在旺季消費需求進一步釋放。

2021年12月，貴州省政府印發了《關于推動開放型經濟高質量發展的實施意見》。該意見提出，為深入推進東西部對口協作，用好泛珠三角區域合作機制，積極融入粵港澳大灣區建設，要暢通黔粵主通道，構建黔粵之間鐵路、公路、航空、水運立體交通網絡。

發展至今，黔粵班列已通車，部分貨物從貴州始發，通過佛山中轉，銷往粵港澳大灣區和馬來西亞、新加坡等海外市場。

需說明的是，除了物流大通道，貴陽至廣州鐵路，經停的第一站就是龍里。

“此外，拋開交通區位優勢和良好營商環境來看，貴州天然的綠水青山也是不可或缺的環境優勢，這對于品牌講好綠色故事也頗有助力。”有專家在接受記者采訪時表示，眼下，眾多品牌紛紛在中國具有優質水源的名山大川旁建立起酒廠，再聯想到赤水河催生了醬酒熱，黃淮孕育的名酒帶，不管是烈酒還是葡萄酒，都愈發注重水質資源和風土特色，這也是酒業實現高質量、可持續發展必不可少的內生動力。

今年世界環境日的主題是“共建清潔美麗世界”，作為具有高度社會責任感的啤酒企業已經“身先士卒”，積極探索、布局，相信未來，綠色發力、渠道改造、品牌升級、產能整合、內生增長將成為啤酒行業的主題，啤酒市場有望迎來品質至上和價值回歸的新時代。