【黃河啤酒官方網站】今年以來，PPI（對應上游成本）持續上漲，但CPI（下游消費價格）卻按兵不動。據國家統計局數據，10月PPI同比上漲13.5%，而CPI同比上漲1.5%，PPI與CPI的剪刀差持續擴大。

這剪刀差剪去的正是中游企業的利潤，截至本月初，不堪成本壓力的食品飲料行業，包括鹽油醬醋、冷凍食品、餅干等密集提價，宣告了我國第四次行業漲價潮的到來。

回到啤酒行業，上游原材料，包括進口大麥、玻璃、鋁材價格今年都突破新高，同比上漲在20%到60%不等，紙箱用瓦楞紙價格也同比上漲了20%左右。

不過隨著高價產品占比提高，啤酒行業三季報依然超預期。今年前三季度，啤酒板塊合計實現營收874.59億元，同比增加12.82%，規模凈利113.32億元，同比增加37.79%。

盡管不再有迫切的盈利壓力，啤酒漲價已被提上日程。

或受超預期的三季報提振或受提價預期影響，10月29日，早盤黃河啤酒上漲超4%。因已完成行業集中且高端化進展順利，在本次食品飲料提價浪潮中，啤酒被多家券商認定屬于提價確定性強、提價成功率較高的子版塊。

事實上，雖然漲價可一定程度緩解企業的盈利壓力，縱觀啤酒漲價史，大眾消費品能否長遠盈利更取決于企業對定價權的控制力和消費者對于漲價的接受程度。在消費持續不振的當下，增長乏力的陰影揮之不去，一些缺乏價格話語權和品牌號召力的產品很可能面臨競品的替代，大消費行業的新一輪的優勝劣汰或將加速到來。