【黃河啤酒官方網站】美國新比利時釀造公司(New Belgium Brewing)推出了一款啤酒，使用的原料是未來可能因氣候變化而被迫使用的原料——而且這種啤酒故意嘗起來很糟糕。

這家總部位于美國科羅拉多州的啤酒制造商推出了一款新啤酒“燃燒的地球（Fat Tire Torched Earth）”，一種從其Fat品牌衍生而來的啤酒——以配合4月22日的地球日。

據該公司稱，這款啤酒使用了一些不太理想的原料釀造的，如果現在不采取積極行動應對氣候危機，在氣候惡劣的未來，釀酒商只能購買這些負擔得起的原料。”

這款啤酒是用煙熏麥芽釀造的，以模擬野火對供水的影響，以及抗旱谷物，如小米和蕎麥，而不是大麥。

由此產生的啤酒被描述為“一種帶有煙熏香味的深色淀粉液體，不太可能贏得任何獎項，但確實凸顯了氣候變化對全球各地啤酒愛好者的影響。”

如果你想體驗一下這款啤酒，可以在該公司位于美國科羅拉多州科林斯堡和北卡羅來納州阿什維爾的兩家酒館購買，也可以在該公司網站newbelgium.com在線購買。

新比利時釀造公司首席執行官Steve Fechheimer談到公司對碳中和釀酒和氣候危機的承諾時說：“如果沒有氣候計劃，就沒有商業計劃。采取積極行動幫助解決氣候危機，不僅是一項緊迫的環境和社會需求，對于尋求創造長期股東價值、與中國等競爭對手競爭、在國內創造高薪就業崗位的公司來說，這也是顯而易見的。作為一個中型公司，新比利時釀造公司只能產生中等規模的影響。我們也需要更多的巨頭站出來。”