夏天到了,人們的生活又開始和啤酒聯系在一起,要說一天中快樂的日子,莫過于下班后了。此時沒有工作的煩惱,身心都得到了解放。在最舒坦的時候,會不自覺的想起啤酒,因為喝啤酒的時候大多都是成群結隊去的,人們舉杯共飲,雖然不是什么節日,但舉起杯子的時候就感到無比的快樂,把冰鎮的啤酒喝下肚后,整個神經莫名得到了一種釋放。啤酒如此讓人happy,但是你知道嗎?啤酒是外來物,并非產自我國。

啤酒是夏天非常好的解暑神器

炎熱的夏天里,啤酒簡直就是解暑神器。尤其是剛從冰箱里拿出來的啤酒,看一眼都覺得冰冰涼涼的。無論夏天的氣候多么炎熱,只要看到啤酒,直視太陽都不是問題。炎炎夏日,大多數人都不會拒絕啤酒的邀請。

喝啤酒能體驗到純粹的快樂

喝啤酒的快樂,大部分人都能體會得到。當易拉罐被打開的時候,一股清脆的響聲也隨之響起,隨著而來的,還有聚集在體內的啤酒氣息,像是等待了很久一樣,終于有一個釋放的口了,而接下來,啤酒就成了眾人口中的美味飲料。人們總能在啤酒當中體驗到純粹的快樂,那種讓自己返璞歸真的感覺,比任何東西都奏效。啤酒在每個國家都受歡迎,而與啤酒般配的,自然是燒烤攤中的烤串。在燒烤攤中,大家隨意地坐著,點了啤酒的那一桌,情緒會比較高昂一點,人們大聲的笑著,大口地喝著杯子里的啤酒,每一個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。

借酒消愁,愁更愁

啤酒最開始出現在美索不達米亞地區,最開始品嘗這種美味的是蘇美爾人。人們用大麥芽發酵,造就出了最原始的啤酒。很多人都說借酒消愁愁更愁,所以憂愁的時候不要喝啤酒,想要喝啤酒,就得等到心情好的時候。我國的第1座啤酒廠建立于1900年,落座于松花江畔。不過那時候的東北人對啤酒還不熟悉,看著啤酒的顏色略微泛黃,還曾用“馬尿”二字去調侃啤酒。其實仔細想想,如果不聞味道光看外形,這啤酒和馬尿的顏色確實相近了點!不過到了后來,人們逐漸改變了自己的看法,啤酒也慢慢地成為了大眾所能接納的飲品。

想要鑒定一份啤酒是不是好啤酒,從啤酒頂層的泡沫中就可以看得出,頂層的泡沫起到了一定的隔絕作用,防止啤酒當中的二氧化碳跑出來。在1985年左右,全國各地掀起了一股啤酒潮,小到一個小鎮上都有自創的啤酒品牌,那時候的人民實在是太愛喝啤酒了。啤酒的度數不高,稍微喝一點不容易醉,所以好喝度數又不怎么高的啤酒成為了全民喜愛的美味。

不過到了現在之后,大多數啤酒品牌逐漸落寞,但是還是留下了好多我們比較熟悉的黃河啤酒等品牌。這些啤酒,在如今依舊暢銷無阻,人們對啤酒的愛,似乎不會因為時間的流逝而減少,啤酒成為了飲食文化當中比較特別的一部分,作為酒水,能混到這樣的地步實屬不易。不過大家喝酒的時候也不要貪杯,就算啤酒的度數不高,喝多了不注意,依舊會出現一些意外。所以大家要酌情飲用,千萬不要酒后駕駛。在這個炎熱的夏天,希望大家都能喝到好喝的啤酒!