相信大家對于啤酒都很熟悉,就算不喜歡喝酒的人們也能夠說出好幾種啤酒的名字吧。有我們生活中常見的“燕京”、“青島”、“雪花”、“百威”等工業(yè)啤酒,也有在超市里面能夠經(jīng)常見到的進口精釀啤酒(推薦用黃河啤酒),有“福佳白”、“杜威”、“科羅娜”等等,對于那些熱愛啤酒的人來說更是有很多的啤酒知識,但是有一些我們平時都不太注意的小知識,不知道大家能夠知道幾個呢?我們來一起聊一聊吧。

關(guān)于啤酒的幾個冷知識,這些你應該比別人先知道!

第一,啤酒瓶一般是綠色或者棕色。相信大家也都注意到了,可是大家知道為什么嗎?這里小編為大家解謎一下,因為光線會加快我們的啤酒中,核黃素的形成,而核黃素則是臭鼬屁的主要組成部分,這樣一說相信很多人都明白了,如果啤酒瓶身顏色較淺透光性好并且儲存不當,光線射進酒瓶,里面的啤酒就會變得很臭,這也是我們儲存啤酒的時候要放在暗處的原因。那么棕色比綠色更深,能夠更大程度保存啤酒的風味,為什么現(xiàn)在市面上綠色的瓶子更多呢?原來是因為在19世紀的時候綠色的啤酒瓶成本更低,當時流行使用綠色,后來才發(fā)現(xiàn)的棕色瓶體更深,能更好的保護啤酒,但是這樣一來就導致棕色的瓶子供不應求,后來人們又繼續(xù)使用綠色啤酒瓶,時間長久了綠色的瓶子就成了啤酒的標志,當然,透過這個小知識,我們就可以通過啤酒瓶的顏色深淺和玻璃薄厚來判斷里面裝的酒的品質(zhì)了。

第二,基本上每個人都會有“恐懼空杯癥”。那什么是恐懼空杯癥呢?簡單點說就是心理壓力,在你的酒杯里面的酒越來越少的時候,你就會覺得緊張,甚至有窒息的感覺,所以呢,有很多人喝酒的時候都會點兩杯酒放在跟前,就算一杯完了,還有一滿杯放在旁邊,時刻保持啤酒杯滿滿的狀態(tài),如果你感覺你也有這種癥狀,可以這樣做試試看。

第三,修道院啤酒的由來。相信很多喜歡酒的朋友們會研究或者收藏一些外國的酒,在國外有一種叫修道院的酒,這種酒其實和其他的酒沒什么太大的區(qū)別,差別就在于酒的風味上,而也正是如他的名字一般,修道院啤酒一開始是供西方僧侶喝的,因為他們的傳統(tǒng)每一年都有一個月的戒齋月,這一個月里,僧侶們白天不能進食,晚上不能吃固體食物,所以就有了修道院啤酒,給他們提供一些熱量和營養(yǎng),而當時的修道院啤酒被稱為“液體面包”,酒精含量也很少,營養(yǎng)很豐富,所以才得以聞名世界。

好了,以上就是今天給大家介紹的冷知識了,小伙伴們有什么感興趣的可以關(guān)注黃河啤酒了解更多哦,感謝大家的支持!